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2022年3月共有188項食品及相關(guān)標準正式實施,國家標準近半數(shù)

發(fā)布時間:2022.03.01
信息摘要:
2022年3月共有188項食品及相關(guān)標準正式實施,國家標準近半數(shù), 下面跟著博來珍品進口食品批發(fā)小編一起來看看吧!更多進口食品批發(fā) ,歡迎來電咨詢上海博來珍品進出口有限公司,服務(wù)熱線:021-35383360。

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據(jù)食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計,2022年3月共有188項食品及相關(guān)標準正式實施,其中,新增標準156項,代替標準32項,新增標準占標準總數(shù)的83%。


這些標準中,國家標準92項,地方標準34項,行業(yè)標準13項,團體標準48項,其他1項,其中國家標準數(shù)量最多,占標準總數(shù)的49%。這些標準涉及產(chǎn)品或原料標準、規(guī)范規(guī)程標準、檢測方法標準、認證認可標準等。地方標準涉及山西、遼寧、江西、浙江、湖北、湖南、重慶、貴州、云南、新疆、廣東、廣西、青海等。


3月1日起實施的標準有143項,其余標準實施日期分別在3月2日、7日、10日、13日、15日、18日、20日、24日、29日。


其中,《GB 19295-2021 食品安全國家標準 速凍面米與調(diào)制食品》、《GB 31607-2021 食品安全國家標準 散裝即食食品中致病菌限量》均自3月7日起正式實施?!禛B 19295-2021 食品安全國家標準 速凍面米與調(diào)制食品》適用于速凍面米和速凍調(diào)制食品,不適用于速凍動物性水產(chǎn)制品。該標準代替了《GB 19295-2011 食品安全國家標準 速凍面米制品》。

 
與原標準相比,GB 19295-2021重點修改了標準的范圍、術(shù)語和定義、理化指標、微生物限量等。該標準通過對行業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)的分析,進一步明確過氧化值指標適用的產(chǎn)品,即以動物性食品、堅果及籽類食品為餡料/輔料,或經(jīng)油脂調(diào)制的速凍面米食品和速凍調(diào)制食品。其中,經(jīng)油脂調(diào)制的產(chǎn)品主要指油脂含量相對較高的油條、手抓餅、炒飯、炒面等。致病菌指標仍然按《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》(GB 29921)執(zhí)行(GB 29921-2013發(fā)布時已有說明)。此外,在原標準的基礎(chǔ)上,增加了對即食生制品中菌落總數(shù)和大腸菌群的要求,修改了即食熟制品中大腸菌群的指標要求。在原標準的基礎(chǔ)上,本標準要求產(chǎn)品標識增加“即食”、“非即食”的標注要求,以指導(dǎo)消費者食用前采用正確的方式。
 
《GB 31607-2021 食品安全國家標準 散裝即食食品中致病菌限量》適用于散裝即食食品,不適用于餐飲服務(wù)中的食品、執(zhí)行商業(yè)無菌要求的食品、未經(jīng)加工或處理的初級農(nóng)產(chǎn)品。
 
GB 31607-2021明確了散裝即食食品的定義和類別,對可能給公眾健康構(gòu)成較大風險的散裝即食食品規(guī)定了致病菌指標及其限量要求和檢驗方法,包括熱處理散裝即食食品中的沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽胞桿菌限量,部分或未經(jīng)熱處理散裝即食食品中的沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌和蠟樣芽胞桿菌限量,以及其他散裝食品中沙門氏菌和金黃色葡萄球菌限量。
 
《食品安全國家標準 散裝即食食品中致病菌限量》與《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品中致病菌限量》共同構(gòu)成了我國對食品中致病菌的限量標準,有助于保障食品安全和消費者健康,強化食品生產(chǎn)、加工和經(jīng)營全過程管理,助推行業(yè)提升管理水平和健康發(fā)展。
 
這些標準的實施為監(jiān)管部門提供了依據(jù),為生產(chǎn)企業(yè)提供了方法指南,為消費者提供了指引。食品伙伴網(wǎng)在此特別提醒行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè),密切關(guān)注相關(guān)標準的最新變化,及時采取有效措施,避免不必要的損失。

3月起實施的食品及相關(guān)標準信息
序號 標準編號及名稱 實施日期 代替標準號
1 GB 1886.349-2021 食品安全國家標準 食品添加劑 五碳雙縮醛(又名戊二醛) 2022-03-07  
2 GB 1886.350-2021 食品安全國家標準 食品添加劑 氧化亞氮 2022-03-07  
3 GB 1886.351-2021 食品安全國家標準 食品添加劑 α-環(huán)狀糊精 2022-03-07  
4 GB 1886.352-2021 食品安全國家標準 食品添加劑 β-環(huán)狀糊精 2022-03-07 GB 1886.180-2016
5 GB 1886.353-2021 食品安全國家標準 食品添加劑 γ-環(huán)狀糊精 2022-03-07  
6 GB 1886.354-2021 食品安全國家標準 食品添加劑 3-[(4-氨基-2,2-二氧- 1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2- 二甲基-N-丙基丙酰胺 2022-03-07  
7 GB 1903.52-2021 食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 氯化高鐵血紅素 2022-03-07  
8 GB 1903.53-2021 食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 D-泛酸鈣 2022-03-07  
9 GB 1903.54-2021 食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 酒石酸氫膽堿 2022-03-07  
10 GB 19295-2021 食品安全國家標準 速凍面米與調(diào)制食品 2022-03-07 GB 19295-2011
11 GB 31604.8-2021 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品總遷移量的測定 2022-03-07 GB 31604.8-2016
12 GB 31607-2021 食品安全國家標準 散裝即食食品中致病菌限量 2022-03-07  
13 GB 5009.17-2021 食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定 2022-03-07 GB 5009.17-2014
14 GB 5009.265-2021 食品安全國家標準 食品中多環(huán)芳烴的測定 2022-03-07 GB 5009.265-2016
15 GB 5009.283-2021 食品安全國家標準 食品中偶氮甲酰胺的測定 2022-03-07  
16 GB 5009.284-2021 食品安全國家標準 食品中香蘭素、甲基香蘭素、 乙基香蘭素和香豆素的測定 2022-03-07  
17 GB/T 10781.9-2021 白酒質(zhì)量要求 第9部分:芝麻香型白酒 2022-03-01 GB/T 20824-2007
18 GB/T 10801.1-2021 絕熱用模塑聚苯乙烯泡沫塑料(EPS) 2022-03-01 GB/T 10801.1-2002
19 GB/T 10812-2021 玲瓏日用瓷器 2022-03-01 GB/T 10812-2002
20 GB/T 12604.9-2021 無損檢測 術(shù)語 紅外熱成像 2022-03-01 GB/T 12604.9-2008
21 GB/T 12810-2021 實驗室玻璃儀器 玻璃量器的容量校準和使用方法 2022-03-01 GB/T 12810-1991
22 GB/T 14636-2021 工業(yè)循環(huán)冷卻水及水垢中鈣、鎂的測定 原子吸收光譜法 2022-03-01 GB/T 14636-2007
23 GB/T 14637-2021 工業(yè)循環(huán)冷卻水及水垢中銅、鐵、鋅的測定 原子吸收光譜法 2022-03-01 GB/T 14637-2007
24 GB/T 15382-2021 氣瓶閥通用技術(shù)要求 2022-03-01 GB/T 10879-2009|GB/T 15382-2009
25 GB/T 17794-2021 柔性泡沫橡塑絕熱制品 2022-03-01 GB/T 17794-2008
26 GB/T 18248-2021 氣瓶用無縫鋼管 2022-03-01 GB/T 18248-2008
27 GB/T 20370-2021 酶制劑分類導(dǎo)則 2022-03-01 GB/T 20370-2006
28 GB/T 22616-2021 精噁唑禾草靈 2022-03-01 GB/T 22616-2008|GB/T 22617-2008|GB/T 22618-2008
29 GB/T 24402-2021 鯪魚罐頭質(zhì)量通則 2022-03-01 GB/T 24402-2009
30 GB/T 25915.1-2021 潔凈室及相關(guān)受控環(huán)境 第1部分:按粒子濃度劃分空氣潔凈度等級 2022-03-01 GB/T 25915.1-2010
31 GB/T 26366-2021 二氧化氯消毒劑衛(wèi)生要求 2022-03-01 GB/T 26366-2010
32 GB/T 29329-2021 廢棄化學(xué)品術(shù)語 2022-03-01 GB/T 29329-2012
33 GB/T 39907-2021 果蔬類周轉(zhuǎn)箱尺寸系列及技術(shù)要求 2022-03-01  
34 GB/T 40065-2021 果蔬類周轉(zhuǎn)箱循環(huán)共用管理規(guī)范 2022-03-01  
35 GB/T 40202-2021 跨境電子商務(wù)物流信息交換要求 2022-03-01  
36 GB/T 40319-2021 拉深罐用鋁合金板、帶、箔材 2022-03-01  
37 GB/T 40322-2021 熱塑性彈性體 家用和類似用途制冷器具用門密封材料規(guī)范 2022-03-01  
38 GB/T 40326-2021 實驗室設(shè)備能效等級 藥品穩(wěn)定性試驗箱 2022-03-01  
39 GB/T 40343-2021 智能實驗室 信息管理系統(tǒng) 功能要求 2022-03-01  
40 GB/T 40348-2021 植物源產(chǎn)品中辣椒素類物質(zhì)的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法 2022-03-01  
41 GB/T 40353-2021 空氣過濾紙 2022-03-01  
42 GB/T 40354-2021 鐵質(zhì)不粘鍋 2022-03-01  
43 GB/T 40355-2021 不銹鋼真空保溫容器 2022-03-01  
44 GB/T 40356-2021 廚用刀具 2022-03-01  
45 GB/T 40360-2021 不含氣飲料金屬罐灌裝封罐機 通用技術(shù)條件 2022-03-01  
46 GB/T 40361-2021 啤酒、碳酸飲料易拉罐灌裝生產(chǎn)線 通用技術(shù)規(guī)范 2022-03-01  
47 GB/T 40365-2021 細胞無菌檢測通則 2022-03-01  
48 GB/T 40368-2021 植物代謝產(chǎn)物胰蛋白酶抑制因子測定 酶聯(lián)免疫吸附法 2022-03-01  
49 GB/T 40369-2021 免疫層析試紙條檢測通則 2022-03-01  
50 GB/T 40372-2021 消毒劑灌裝生產(chǎn)線通用技術(shù)條件 2022-03-01  
51 GB/T 40378-2021 化學(xué)實驗室廢水處理裝置技術(shù)規(guī)范 2022-03-01  
52 GB/T 40392-2021 循環(huán)冷卻水中軍團菌的檢測 2022-03-01  
53 GB/T 40413-2021 應(yīng)急物流公共標識代碼編制規(guī)則 2022-03-01  
54 GB/T 40445-2021 棗實蠅檢疫鑒定方法 2022-03-01  
55 GB/T 40446-2021 果品質(zhì)量分級導(dǎo)則 2022-03-01  
56 GB/T 40447-2021 鴨茅蜜穗病菌檢疫鑒定方法 2022-03-01  
57 GB/T 40453-2021 柑橘黑斑病菌檢疫鑒定方法 2022-03-01  
58 GB/T 40454-2021 家禽孵化良好生產(chǎn)規(guī)范 2022-03-01  
59 GB/T 40455-2021 藍莓休克病毒檢疫鑒定方法 2022-03-01  
60 GB/T 40456-2021 石蒜弗粉蚧檢疫鑒定方法 2022-03-01  
61 GB/T 40457-2021 咖啡漿果炭疽病菌檢疫鑒定方法 2022-03-01  
62 GB/T 40458-2021 用于病原微生物高通量檢測的核酸提取技術(shù)規(guī)范 2022-03-01  
63 GB/T 40459-2021 肥料中多種植物生長調(diào)節(jié)劑的定性篩選 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法 2022-03-01  
64 GB/T 40460-2021 肥料中植物生長調(diào)節(jié)劑的測定 氣相色譜法 2022-03-01  
65 GB/T 40461-2021 肥料中鈉含量的測定 2022-03-01  
66 GB/T 40462-2021 有機肥料中19種獸藥殘留量的測定 液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法 2022-03-01  
67 GB/T 40463-2021 機械分離肉 2022-03-01  
68 GB/T 40464-2021 冷卻肉加工技術(shù)要求 2022-03-01  
69 GB/T 40465-2021 畜禽肉追溯要求 2022-03-01  
70 GB/T 40466-2021 畜禽肉分割技術(shù)規(guī)程 豬肉 2022-03-01  
71 GB/T 40467-2021 畜禽肉品質(zhì)檢測 近紅外法通則 2022-03-01  
72 GB/T 40468-2021 羊副產(chǎn)品 2022-03-01  
73 GB/T 40469-2021 畜禽屠宰加工設(shè)備 牛屠宰成套設(shè)備技術(shù)條件 2022-03-01  
74 GB/T 40470-2021 畜禽屠宰加工設(shè)備 禽屠宰成套設(shè)備技術(shù)條件 2022-03-01  
75 GB/T 40471-2021 畜禽屠宰加工設(shè)備 羊屠宰成套設(shè)備技術(shù)條件 2022-03-01  
76 GB/T 40472-2021 柱銹菌科實時熒光PCR檢疫鑒定方法 2022-03-01  
77 GB/T 40475-2021 冷藏保溫車選型技術(shù)要求 2022-03-01  
78 GB/T 40476-2021 電子商務(wù)信用 網(wǎng)絡(luò)零售信用基本要求 數(shù)字產(chǎn)品零售 2022-03-01  
79 GB/T 40477-2021 電子商務(wù)信用 網(wǎng)絡(luò)零售信用基本要求 服務(wù)產(chǎn)品提供 2022-03-01  
80 GB/T 40478-2021 企業(yè)信用監(jiān)管檔案數(shù)據(jù)項規(guī)范 2022-03-01  
81 GB/T 40479-2021 通用半托盤尺寸及性能要求 2022-03-01  
82 GB/T 40480-2021 物流追溯信息管理要求 2022-03-01  
83 GB/T 40481-2021 聯(lián)運通用滑板托盤尺寸及性能要求 2022-03-01  
84 GB/T 40486-2021 蜂毒干粉中蜂毒溶血肽含量的測定 高效液相色譜法 2022-03-01  
85 GB/T 40511-2021 農(nóng)林生物質(zhì)原料收儲運通用技術(shù)規(guī)范 2022-03-01  
86 GB/T 40990-2021 消費品召回 編號規(guī)則與應(yīng)用 2022-03-01  
87 GB/T 40993-2021 消費品召回 效果評價 2022-03-01  
88 GB/T 40994-2021 智慧城市 智慧多功能桿 服務(wù)功能與運行管理規(guī)范 2022-03-01  
89 GB/T 6286-2021 分子篩堆積密度測定方法 2022-03-01 GB/T 6286-1986
90 GB/T 6287-2021 分子篩靜態(tài)水吸附測定方法 2022-03-01 GB/T 6287-1986
91 GB/T 6288-2021 粒狀分子篩粒度測定方法 2022-03-01 GB/T 6288-1986
92 GB/Z 40436-2021 電子商務(wù) 建模方法用戶指南 2022-03-01  
93 CNAS-EL-21-2022 集團化企業(yè)內(nèi)部實驗室認可說明(試行) 2022-03-01  
94 GH/T 1148-2021 桃脯 2022-03-01 GH/T 1148-2017
95 GH/T 1149-2021 梨脯 2022-03-01 GH/T 1149-2017
96 GH/T 1150-2021 海棠脯 2022-03-01 GH/T 1150-2017
97 GH/T 1156-2021 杏脯 2022-03-01 GH/T 1156-2017
98 GH/T 1357-2021 石榴汁及石榴汁飲料 2022-03-01  
99 GH/T 1358-2021 李 等級規(guī)格 2022-03-01  
100 GH/T 1359-2021 果品流通追溯平臺供應(yīng)商評價規(guī)范 2022-03-01  
101 GH/T 1360-2021 蘋果粉 2022-03-01  
102 GH/T 1361-2021 棗粉 2022-03-01  
103 GH/T 1362-2021 堅果炒貨產(chǎn)品追溯技術(shù)規(guī)范 2022-03-01  
104 GH/T 1363-2021 紅肉蜜柚質(zhì)量等級 2022-03-01  
105 GH/T 1364-2021 干制無花果 2022-03-01  
106 YZ/T 0179-2021 農(nóng)產(chǎn)品寄遞服務(wù)及環(huán)保包裝要求 2022-03-01  
107 DBS44/ 017-2021 食品安全地方標準 濕米粉生產(chǎn)和經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范 2022-03-13  
108 DBS45/ 070-2021 食品安全地方標準 糯蜜柿制品 2022-03-20  
109 DBS63/ 00014-2021 食品安全地方標準 黨參 2022-03-07  
110 DBS63/ 00015-2021 食品安全地方標準 黃芪 2022-03-07  
111 DBS63/ 00016-2021 食品安全地方標準 肉蓯蓉 2022-03-07  
112 DB14/T 2362-2021 省級機關(guān)事業(yè)單位食堂服務(wù)管理規(guī)范 2022-03-01  
113 DB21/T 3564-2022 海上浮式漁業(yè)平臺結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范 2022-03-02  
114 DB21/T 3568-2022 粉塵涉爆企業(yè)安全風險分級管控和隱患排查治理實施細則 2022-03-02  
115 DB33/T 2428-2022 質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施“一站式”服務(wù)平臺 建設(shè)與管理規(guī)范 2022-03-01  
116 DB36/T 761-2021 芝麻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 2022-03-01 DB36/T 761-2013
117 DB42/T 1265-2022 地理標志產(chǎn)品 大別山黑山羊 2022-03-20 DB42/T 1265-2017
118 DB43/T 2253-2021 緊壓白茶加工技術(shù)規(guī)程 2022-03-29  
119 DB43/T 2267-2021 食用林產(chǎn)品 竹筍產(chǎn)地土壤污染物限值 2022-03-29  
120 DB43/T 2268-2021 紅茶自動化加工技術(shù)規(guī)程 2022-03-29  
121 DB43/T 2279-2021 果蔬機械化烘干技術(shù)規(guī)程 2022-03-29  
122 DB4401/T 146.1-2022 食品快速檢測工作規(guī)范 第1部分:基本要求 2022-03-01  
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