海關(guān)對(duì)進(jìn)口肉類的監(jiān)管要求

海關(guān)嚴(yán)把進(jìn)口肉類入境前、中、后三道關(guān),確保”舌尖上”的安全。

1入境前準(zhǔn)備
入境前，海關(guān)要對(duì)進(jìn)口肉類收貨人及境外出口商、代理商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)進(jìn)行確認(rèn)并備案，保證食品來(lái)源可追溯。
企業(yè)應(yīng)確認(rèn)其進(jìn)口的肉類產(chǎn)品品種，原產(chǎn)國(guó)及境外生產(chǎn)加工注冊(cè)企業(yè)均列入《符合評(píng)估審查要求的國(guó)家或地區(qū)輸華肉類產(chǎn)品名單》，海關(guān)總署對(duì)該名單實(shí)施動(dòng)態(tài)管理。

2
入境時(shí)查驗(yàn)
入境時(shí)，當(dāng)肉類產(chǎn)品進(jìn)入到達(dá)口岸后，如被抽中查驗(yàn)，海關(guān)對(duì)進(jìn)口肉類進(jìn)行查驗(yàn)采樣，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的進(jìn)口肉類產(chǎn)品，海關(guān)會(huì)簽發(fā)《入境檢驗(yàn)檢疫證明》。企業(yè)可將該批產(chǎn)品投入市場(chǎng)。若經(jīng)檢驗(yàn)檢疫不合格，企業(yè)應(yīng)配合海關(guān)，做好不合格產(chǎn)品的處置。

3
入境后監(jiān)管
入境后，海關(guān)要求企業(yè)建立進(jìn)口肉類產(chǎn)品的追溯及召回制度，要求進(jìn)口商完成進(jìn)口記錄和銷售記錄，確保進(jìn)口食品供應(yīng)鏈雙向可迫溯。一旦發(fā)生食品安全事件，立即通知各進(jìn)囗商進(jìn)行召回，最大程度降低對(duì)消費(fèi)者的影響。