情人節(jié)將大幅提升美國零售額，鮭魚和蝦將受益

發(fā)布時間：2023-02-21 09:33

信息摘要：

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來自SeafoodNews 2月14日，美國零售聯(lián)合會(National Retail Federation)報(bào)告稱，今年情人節(jié)零售額預(yù)計(jì)可達(dá)259億美元，高于2022年的239億美元，是有記錄以來支出最高的年份之一。下面跟著博來珍品進(jìn)口食品批發(fā)小編一起來看看吧!更多進(jìn)口食品批發(fā)，歡迎來電咨詢上海博來珍品進(jìn)出口有限公司，服務(wù)熱線：021-3538336。

　　許多人計(jì)劃把錢花在禮物上，比如糖果、賀卡和鮮花，但對許多人來說，體驗(yàn)的禮物(包括晚餐)也是最重要的。有報(bào)道稱，在這特殊的夜晚，外出花費(fèi)額可達(dá)44億美元。熱衷于促銷活動的消費(fèi)者可能會令鮭魚愛好者受益。

　　智利新鮮鮭魚片在零售市場被大力促銷，成為情人節(jié)和圣灰星期三(Ash Wednesday)前非常受歡迎的促銷商品。截至2月5日的零售數(shù)據(jù)來看，零售額同比增長了33%，盡管平均零售價格比去年同期高出11.4%。最近一周的促銷活動比3年平均水平高出9.4%。

　　鮭魚已經(jīng)成為零售店的主食，隨著情人節(jié)前的促銷力度加大以及價格上漲，它的主導(dǎo)地位似乎還會繼續(xù)保持下去。

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　　活龍蝦的情況不同，情人節(jié)是一年中活龍蝦供應(yīng)和庫存短缺最嚴(yán)重的日子。

　　龍蝦價格自今年年初以來上漲了29.82%，但與去年同期相比，價格下降了20.73%。

　　在餐廳的菜單中，蝦占據(jù)顯眼的位置，自去年12月以來進(jìn)口價格大幅下降，來自拉丁美洲30/40頭南美白對蝦的價格為每公斤5.1歐元，而前一年為6.4歐元，蝦成為情人節(jié)很好的海鮮選擇。

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文章來源于中國國際漁業(yè)博覽會，如侵刪。