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俄羅斯在全球海產(chǎn)品貿(mào)易市場(chǎng)的地位,以及其通過增值加工增加出口的戰(zhàn)略,已因該國(guó)與烏克蘭之間的沖突戰(zhàn)爭(zhēng)而受到威脅,這已導(dǎo)致俄羅斯海產(chǎn)品行業(yè)受到大規(guī)模破壞。
世界能源和食品市場(chǎng)處于動(dòng)蕩之中,歐盟、美國(guó)和其他國(guó)家對(duì)俄羅斯這個(gè)天然氣和小麥的主要生產(chǎn)國(guó)實(shí)施了一波制裁。預(yù)計(jì)由新冠疫情造成的供應(yīng)鏈瓶頸將因此沖突而惡化。供應(yīng)鏈咨詢公司 FourKites 的總經(jīng)理格倫·科普克 (Glenn Koepke) 表示,海運(yùn)費(fèi)率可能會(huì)增長(zhǎng)到每個(gè)集裝箱3萬美元,空運(yùn)成本可能會(huì)更高。
盡管最近俄羅斯努力在國(guó)內(nèi)推捕撈的魚類,但該國(guó)的海產(chǎn)品行業(yè)仍然嚴(yán)重依賴出口,如果它們進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的機(jī)會(huì)受到限制,未來將增加不確定性。甚至在烏克蘭入侵之前,俄羅斯2021年的海鮮出口量同比下降11.55%,至164.5萬噸。
俄羅斯的海產(chǎn)品出口量在2021年增長(zhǎng)26%,達(dá)到58.5 億美元,但由于轉(zhuǎn)向生產(chǎn)和銷售魚片和肉糜等更深加工的產(chǎn)品,其許多增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)現(xiàn)在正在對(duì)俄羅斯產(chǎn)品實(shí)施制裁。
2021年,俄羅斯?jié)O業(yè)產(chǎn)品出口到67個(gè)國(guó)家,而一年前為60個(gè)。由于對(duì)新冠病毒的擔(dān)憂,中國(guó)限制了進(jìn)口,韓國(guó)成為俄羅斯最大的海鮮出口市場(chǎng)。到2021年,韓國(guó)占俄羅斯海產(chǎn)品出口量的37%和出口額的50%,而中國(guó)占俄羅斯海產(chǎn)品出口量的21%和出口額的18%。韓國(guó)港口很可能成為俄羅斯海鮮運(yùn)往中國(guó)的中轉(zhuǎn)樞紐,但這條貿(mào)易路線可能很快就會(huì)消失。2月 28日,由于俄烏沖突,韓國(guó)宣布限制與俄羅斯的貿(mào)易。
2021年,荷蘭的俄羅斯海鮮進(jìn)口量排名第三,其次是日本、白俄羅斯、烏克蘭和尼日利亞。俄羅斯海產(chǎn)品增長(zhǎng)較快的一些市場(chǎng)是歐洲市場(chǎng),例如法國(guó),其對(duì)俄羅斯海產(chǎn)品的購買量增加了112%;挪威,2021年進(jìn)口的俄羅斯海鮮比前一年增加了100%;意大利,2021年購買了 152%的俄羅斯海鮮;波蘭,其俄羅斯海鮮采購量增加了113%。由于俄烏沖突,這些市場(chǎng)中的大多數(shù)可能會(huì)對(duì)俄羅斯實(shí)施嚴(yán)格的貿(mào)易限制。
俄羅斯鱈魚捕撈者協(xié)會(huì) (PCA) 在其網(wǎng)站上發(fā)布的一份特別報(bào)告中表示,俄羅斯海鮮公司將繼續(xù)推動(dòng)以狹鱈為重點(diǎn)的增值加工。2022年1月,其全國(guó)狹鱈填料產(chǎn)量同比增長(zhǎng)44%,而冷凍狹鱈產(chǎn)量下降。肉糜產(chǎn)量比2021年增長(zhǎng) 2.4 倍,魚粉產(chǎn)量增長(zhǎng) 55%,這主要是由于俄羅斯船隊(duì)的加工能力和能力提高,目前有 32 艘俄羅斯?jié)O船配備了切片線。
俄羅斯狹鱈出口價(jià)值的增長(zhǎng)主要來自冷凍填料和肉末的出口,增長(zhǎng)了45%,達(dá)到 14.5萬噸,帶來了6.13 億美元的收益。其狹鱈魚片銷量為 7.6萬噸,比2020年增長(zhǎng)了50%;出口額達(dá)到2.47億美元,增長(zhǎng)了58%。鱈魚片銷售額增長(zhǎng)了33%,至 3.42萬 噸,出口額達(dá)2.395億美元,增長(zhǎng)了36%。
按金額計(jì)算,螃蟹是俄羅斯海產(chǎn)品出口的主要部分,即使出口量持平于7.5萬噸,俄羅斯螃蟹的出口額仍為25億美元,比2020年增加了10億美元。但三個(gè)俄羅斯螃蟹的主要出口市場(chǎng)——美國(guó)、歐盟和韓國(guó)——正在考慮進(jìn)一步制裁俄羅斯商品,一些美國(guó)政界人士明確呼吁禁止俄羅斯海鮮,而中國(guó)此前則因?yàn)樾鹿谝咔樵蚩s減了對(duì)俄羅斯海鮮的采購。
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